Ihre Aufgaben
- Sie koordinieren und führen das Bankett-Team und arbeiten eng mit Küche, Service und Technik zusammen.
- Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Tagungen, Besprechungen und Events.
- Sie betreuen Gäste und Veranstalter persönlich vor, während und nach den Events.
- Sie stellen einen reibungslosen Ablauf sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards sicher.
- Sie unterstützen bei der Erstellung von Ablaufplänen, Kalkulationen und Abrechnungen.
- Sie gestalten neue Eventkonzepte und Angebote aktiv mit.
- Sie kontrollieren und optimieren Prozesse im Hinblick auf Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit.